Restaurant Dortmund

Aktuelle Öffnungszeiten
Mo-So ab 11.30 – 23.00 Uhr
Mittagstisch
Mo-Fr ab 11.30 – 15.00

Restaurant
Delikat am Stadewäldchen
Saarlandstraße 4
44139 Dortmund

Vorspeisen

Hausgemachte Aioli

Brot

5,90

Oliven

naturgereifte Kalamata Oliven

5,90

Hummus

Brot, vegan

5,90

Guacamole Bruschetta

Brot, vegan

8,90

Steinpilzkroketten

Parmesan-Schaum

8,90

Lachs-Tartar

Avocado, Parmesanchips, Millefeuille

16,90

Rindfilet Tartar

getrüffelte Hollandaise, Ciabatta-Cracker

17,90

Kartoffel Fries

Trüffelmayo

6,90

Avocado Fries

Maracujagelee

9,90

Delikat am Stadewäldchen

Restaurant Dortmund

SALATE & SUPPEN

Kürbiscremesuppe

Kürbiskerne, Kokosmilch

9,90

Ukrainischer Borschtsch

Rote Bete, Weßkohl, Rindfleisch, Créme freîche

12,90

Gegrillter Halloumi Salat

Kürbis, Feigenkonfit, Wildkräutersalat, Granatapfel

13,90

Ziegenkäse gratiniert

Honig, Birne, Cherrytomaten, Wildkräutersalat, Walnüsse, Chili-Erdbeeren

15,90

Avocado-Rote-Bete-Quinoa

Lauwarmer Salat, Himbeer-Vinaigrette VEGAN

15,90

Beilagensalat

5,90

Restaurant Dortmund

Fisch & Fleisch

Gänsebrust oder Gänsekeule 

Serviettenknödel, Rotkohl, Apfel auch zum Mitnehmen

36,90

Hirschhüfte

Preiselbeeren Demi-glace,  Süßkartoffelpüree, Erbsencreme

32,90

Hirsch Stroganoff

Hirschstreifen, Kartoffelgnocchi, Steinpilze

27,90

Kürbisrisotto

Entenbrust, Pastinaken-Chips

26,90

Ochsenbäckchen

in Wein glasiert, Schalotte, Blumenkohlcreme

28,90

Wiener Kalbsschnitzel

Kartoffelgratin, Preiselbeere

28,90

Kiewer Kotelett

Maishähnchenbrustfilet gefüllt mit Butter, paniert und frittiert, Kartoffelpüree, Steinpilzcreme, eingelegte Cherrytomaten

24,90

Simmentaler Roastbeef 250g

Bratkartoffeln , getrüffelte Hollandaise

34,90

Doradenfilet

Spinat, Himbeeren, getrüffeltes Kartoffelpüree

26,90

Lachs Steak

grüne Erbsen Püree, Orangen Thymian Sauce

27,90

Kalbsleber

karamellisierter Apfel, sautierte Kartoffeln, Salbei-Sherry-Gelee

26,90

PASTA

Black Tiger Garnelen Tagliatelle

Mascarpone, Spinat, Cherrytomaten

19,90

Spaghetti Carbonara

nach originaler Rezeptur, Guanciale, Ei, Pecorino, Parmesan

18,90

Spätzle

seeliger Kalbs Klopse

23,90

Filet Mignon

getrüffelte Tagliatelle

23,90

Kartoffelgnocchi

Kürbis, Rosenkohl, Salbai, Ziegenkäse

17,90

Pelmeni

ukrainische Teigtaschen gefüllt mit saftigem Rind und Scweinfleisch, Schmand

15,90

Wareniki im Tontopf

ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, in cremiger Steinpilzsauce, unter goldener Teighaube

15,90

VEGAN

Seitan Streifen

Preiselbeere, Pinienkernen, Süßkartoffelpüree

18,90

Gefüllte Paprika

nach orientalischer Art mit Bulgur, Wildkräutersalat, Tahini-Zitronen-Creme

14,90

Süßkartoffel Spinat Strudel

Kichererbsencreme

14,90

Geschichtetes Gemüse im Tontopf mit Teighaube gebacken

Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Kichererbsen

15,90

KIDS

Kartoffel Fries

5,90

Kinder Spaghetti

6,90

Chicken Nuggets

6,90

Pizza Margherita

7,90

Delikat am Stadewäldchen

Restaurant Dortmund

DESSERT

Affogato

5,90

​Fondant, Vanilleeis

8,90

Crème brûlée, Himbeere

7,90

Syrniki

Quarkpfannkuchen, Wildpreiselbeere, Yogurt

10,90

Apfel-Cranberry-Walnuss-Strudel  vegan

Johannisbeersorbet

9,90

Dulce de Membrilo

hausgemachte Quittenmarmelade, Gurado La Abadesa Käse

10,90

Eis

2,50

Delikat am Stadewäldchen

Restaurant Dortmund

Familienfeste, Jubiläen, Firmen-Essen

Wir freuen uns gemeinsam Eure Familienfeste, Jubiläen und Firmen-Essen zu planen und können dafür einen getrennten privaten Raum in unserem Restaurant in Dortmund anbieten. Rufen Sie an oder schreiben Sie uns und wir nehmen uns gerne im Vorfeld die Zeit individuelle Menüs für besondere Momente zu erstellen.

Restaurant Dortmund

Delikat am Stadewäldchen

Restaurant Dortmund

Das Stadewäldchen ist ein Restaurant in Dortmund nah an der Innenstadt und gleichzeitig mitten im Grünen mit Biergarten. Es ist ein kulinarischer Ort zum entspannen, verweilen und durchatmen. Als eine Fusion des Delikat Essens und des Stadewäldchen bietet unser neues Restaurant eine einmalige Mischung aus kreativen internationalen Gerichten, kulinarischen Entdeckungen aus Osteuropa, Pizza, Mittagstisch und Sommergrill.

Pizza

Restaurant Dortmund

Pizza ist Nostalgie, Komfort und einfach lecker. Ausgestattet mit einem Steinofen, ist Delikat am Stadewäldchen auch eine Pizzeria mit klassischen und besonderen hauseigenen Kreationen des italienischen Lieblingsgerichts.

Mittagstisch

Restaurant Dortmund

Delikat am Stadewäldchen ist offen von Mittags bis Abends– bei uns können Sie sowohl ein leckeres, schnelles Mittagessen mit Kollegen genießen als auch den Abend zu zweit oder mit Freundinnen, Freunden und Familie mit Wein und besonderem Abendessen ausklingen lassen. Als eine Besonderheit bieten wir wechselnde Gerichte aus Osteuropa und unserer ukrainischen Heimat an.

Tisch Reservierung

Delikat am Stadewäldchen

(0231) 330 175 03

(0172) 9705551

info@stadewaeldchen.de

 

Restaurant Dortmund

Delikat am Stadewäldchen
Saarlandstraße 4
44139 Dortmund