Restaurant in Dortmund

Aktuelle Öffnungszeiten
Mo-So ab 11.30 – 23.00 Uhr
Mittagstisch
Mo-Fr ab 11.30 – 15.00

Unsere delikate
Speisekarte

Restaurant
Delikat am Stadewäldchen
Saarlandstraße 4
44139 Dortmund

Sonntagsbrunch – nur nach Reservierung

Ab September laden wir an jedem zweiten Sonntag von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr zum Sonntags-Brunch ein. Euch erwartet ein ausgiebiges Frühstück, warme Mittagsgerichte sowie süße und salzige Leckereien. Im Sommer könnt ihr im Biergarten verweilen und im Winter erwartet euch ein gemütliches Holzambiente.

Familienbetrieb seit 2003

Seit mehr als 20 Jahren ist Delikat unser Motto und Restaurant in Dortmund. Delikat bedeutet: abwechslungsreiche und saisonal wechselnde Speisekarte mit Klassikern und hauseigenen Kreationen, kulinarische Einflüsse aus der ganzen Welt, viel Liebe und Herz frei von Geschmacksverstärkern, Essen für  und mit der ganzen Familie: Fisch, Fleisch oder vegan. Nach vielen Jahren Delikat Essen, haben wir 2022 die Tapasbar TAPA in der Chemnitzer Straße eröffnet und ziehen zum April 2024 in die Räumlichkeiten des Dortmunder Stadewäldchens, das all unsere Erfahrungen an einem Ort vereint.

Delikat am Stadewäldchen

Das Stadewäldchen ist ein Restaurant in Dortmund nah an der Innenstadt und gleichzeitig mitten im Grünen mit Biergarten. Es ist ein kulinarischer Ort zum entspannen, verweilen und durchatmen. Als eine Fusion des Delikat Essens und des Stadewäldchen bietet unser neues Restaurant eine einmalige Mischung aus kreativen internationalen Gerichten, kulinarischen Entdeckungen aus Osteuropa, Pizza, Mittagstisch und Sommergrill.

Pizza

Pizza ist Nostalgie, Komfort und einfach lecker. Ausgestattet mit einem Steinofen, ist Delikat am Stadewäldchen auch eine Pizzeria mit klassischen und besonderen hauseigenen Kreationen des italienischen Lieblingsgerichts.

Mittagstisch

Delikat am Stadewäldchen ist offen von Mittags bis Abends– bei uns können Sie sowohl ein leckeres, schnelles Mittagessen mit Kollegen genießen als auch den Abend zu zweit oder mit Freundinnen, Freunden und Familie mit Wein und besonderem Abendessen ausklingen lassen. Als eine Besonderheit bieten wir wechselnde Gerichte aus Osteuropa und unserer ukrainischen Heimat an.

Sonntagsbrunch

Ab September laden wir an jedem zweiten Sonntag von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr zum Sonntags-Brunch ein. Euch erwartet ein ausgiebiges Frühstück, warme Mittagsgerichte sowie süße und salzige Leckereien. Im Sommer könnt ihr im Biergarten verweilen und im Winter erwartet euch ein gemütliches Holzambiente.

Familienfeste, Jubiläen, Firmen-Essen

Wir freuen uns gemeinsam Eure Familienfeste, Jubiläen und Firmen-Essen zu planen und können dafür einen getrennten privaten Raum in unserem Restaurant in Dortmund anbieten. Rufen Sie an oder schreiben Sie uns und wir nehmen uns gerne im Vorfeld die Zeit individuelle Menüs für besondere Momente zu erstellen.

Vorspeisen

Hausgemachte Aioli

Brot, auch vegan

5,90

Oliven

naturgereifte Kalamata Oliven

5,90

Hummus

5,90

Guacamole

6,90

Kalbsleber Créme Brülée 

salziges Karamell, Zwiebel- Confit

 

11,90

Bruschetta

Meerrettich-Frischkäse-Creme, Pfifferlinge, Burrata

11,90

Halloumi

gegrillte Wassermelone, chinesische Gurke

11,90

Ceviche

Wolfsbarsch, Avocado, Kokos, Koriander, Tortilla Chips

15,90

Burrata

Cantaloupe Melonen-Gelee, getrüffelte Ciabatta Cracker,Pistazien, Cherrytomaten, Pinienkernen

13,90

Garnelen Tartar

Avocado, Parmesanchips, Millefeuille

16,90

Rindfilet Tartar

leicht geräuchertes Eigelb, Ciabatta Cracker

17,90

Steinpilzkroketten

mit Parmesan Schaum

9,90

Hähnchenkroketten

Hähnchen, Jamón, Curry-Mayo

9,90

Delikat am Stadewäldchen

Restaurant Dortmund

SALATE & SUPPEN

Blumenkohl Gruyère Suppe

Croutons, Kürbiskernöl

8,90

Schichtsalat

Avocado, Rote Beete, Graved Lachs, Hibiskus-Balsamico

16,90

Ziegenkäse gratiniert

Honig, Birne, Cherrytomaten, Wildkräutersalat, Walnüsse, Chili-Erdbeeren

15,90

Restaurant Dortmund

Fisch & Fleisch

Ochsenbäckchen

in Wein glasiert, Schalotte, Blumenkohlcreme

26,90

Wiener Kalbsschnitzel

lauwarmer Kartoffelsalat, Zitrone

26,90

Kiewer Kotelett

Maishähnchenbrustfilet gefüllt mit Butter, paniert und frittiert, Kartoffelpüree, Steinpilzcreme, eingelegte Cherrytomaten

23,90

Lammhüfte

Datel-Marsala-Glasur, Süßkartoffelpüree, junger Erbsencreme

28,90

Simmentaler Entrecôte 250gr

Trüffelbutter, Pfifferlinge, Bratkartoffeln

33,90

Filet Mignon

gegrillte Auberginen, Tomaten, Wildkräutern, Chili-Feigen

22,90

Doradenfilet

Spinat, Himbeeren, getrüffeltes Kartoffelpüree

23,90

Oktopus

Risotto Nero, Grillgemüse, Rojo Mojo

22,90

Kalbsleber

karamellisierter Apfel, sautierte Kartoffeln, Salbei-Sherry-Gelee

25,90

PASTA

Black Tiger Garnelen Tagliatelle

Mascarpone, Spinat

19,90

Getrüffelte Pappardelli

Ziegenkäse, Cherrytomaten

17,90

Spaghetti Carbonara

nach originaler Rezeptur, Guanciale, Ei, Pecorino, Parmesan

19,90

Spätzle Pfifferlinge

Gruere-Schaum

18,90

VEGAN

Seitan Steak

Steakhouse Fries, Apfelchutney

18,90

Gefüllte Paprika

nach orientalischer Art mit Bulgur, Wildkräutersalat, Tahini-Zitronen-Creme

14,90

Süßkartoffel Spinat Strudel

Kichererbsencreme

14,90

Blumenkohl Curry

Spinat, indisches Fladenbrot, Cashew Nüsse

16,90

KIDS

Kartoffel Fries

5,90

Kinder Spaghetti

6,90

Chicken Nuggets

6,90

Pizza Margherita

6,90

Delikat am Stadewäldchen

Restaurant Dortmund

DESSERT

Tortenstück

4,90

​Fondant, Vanilleeis

8,90

Crème brûlée, Himbeere

7,90

Apfel-Cranberry-Walnuss-Strudel  vegan

Johannisbeersorbet

8,90

Eis

2,50

Delikat am Stadewäldchen

Restaurant Dortmund

Tisch Reservierung

Delikat am Stadewäldchen

(0231) 330 175 03

(0172) 9705551

info@stadewaeldchen.de

 

Delikat am Stadewäldchen
Saarlandstraße 4
44139 Dortmund